石家庄城区是禁止露天吃烧烤的。
《石家庄市治理露天烧烤管理办法》施行
“八区一县”城区范围内禁止露天烧烤
长安区、桥西区、新华区、裕华区、高新区、栾城区、藁城区、鹿泉区和正定县等“八区一县”城区范围内，禁止露天烧烤。2018年5月1日起实施的《石家庄市治理露天烧烤管理办法》，明确上述要求。
根据这一《办法》，禁止露天烧烤实行属地管理，坚持“部门联动、联合执法、疏堵结合、标本兼治、规范治理”的原则，重点整治沿街门店室外烧烤加工、经营和露天流动烧烤加工、经营等影响大气质量、市容环境、食品安全和居民生活的行为。
在禁止露天烧烤的同时，《办法》中规定，沿街门店、商铺从事烧烤加工活动的，应当符合以下规定：
（一）在道路两侧从事烧烤经营的单位和个人，禁止店外摆放物品、经营工具。
（二）烧烤加工操作一律在室内进行，并加装油烟净化设施，保持正常使用；建立健全油烟净化设施维护保养运行台账，确保油烟达标排放。
（三）禁止使用高音喇叭、高强光照明等招徕顾客。
（四）指定专人负责“门前三包”，产生的餐厨垃圾要交由统一指定的收集单位，其他垃圾要实行定点投放，产生的污水不得排入雨水井，确保无乱设摊、乱搭建、乱堆放、乱泼倒等行为。
（五）烧烤经营商户原则上在晚12∶00前结束经营，不得出现大声喧哗等扰民行为。
（六）采购的食品应当符合食品安全方面的法律法规。
《办法》中要求，按照“联合执法、各司其职”的原则，各区（县）人民政府、高新区管委会应当组织辖区各行政执法部门，开展专项清理行动，重点查处露天烧烤加工、占道摆放桌椅、食材不达标等问题。
